Recette Mini muffins Santé Pomme Cannelle

Mini muffins Santé Pomme Cannelle

En guise de collation ou de dessert, ces mini-muffins santé à la pomme et à la cannelle vous plairont.

INGRÉDIENTS

Crumble aux pommes (pour le dessus)

ÉTAPES
  1. PrĂ©chauffer le four Ă  350 °F. Beurrer une plaque avec de l’huile de noix de coco;
  2. Dans un bol mélanger la farine, la protéine, le gruau, le Swerve, la poudre à pùte et la cannelle;
  3. Dans un autre bol, mĂ©langer le lait d’amande, blanc d’Ɠuf, vinaigre de cidre de pomme, sirop Walden Farm, huile de noix de coco;
  4. Ajouter ce mĂ©lange aux ingrĂ©dients secs et remuer jusqu’à l’obtention d’une pĂąte;
  5. Ajouter le mélange dans les moules à muffins et garder un peu de place pour le crumble;
  6. Dans un bol, mélanger les ingrédients pour le crumble, puis rajouter le mélange sur le dessus de chaque moule;
  7. Cuire au four pendant 17-20 minutes;
  8. Laisser refroidir, puis déguster


Une recette Sarah Laquerre pour Hyperforme.com
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