Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

Biscuits moelleux aux pépites de chocolat

Un biscuit protéiné, moelleux à souhait, avec des pépites de chocolat... Un pur délice !

INGRÉDIENTS
  • 1 tasse de flocons d’avoine sans gluten
  • 1/3 de tasse de farine d’amande
  • 1/3 de tasse de farine sans gluten
  • 1/3 de tasse de pĂ©pites de chocolat mi-sucrĂ©
  • 1 scoop de protĂ©ine Osmo Pharma Whey Recharge - Vanille
  • 1 c Ă  table de Swerve granulĂ©
  • 1 c Ă  thĂ© de poudre Ă  pĂąte
  • Une pincĂ©e de sel
  • 1 Ɠuf
  • 1 banane
  • 2 c Ă  table d’huile d’olive
  • 2 c Ă  table de Sirop Sans Sucre Walden Farms ou sirop d’érable
ÉTAPES

  1. PrĂ©chauffer le four Ă  375°F. Beurrer une plaque avec de l’huile de noix de coco ou du PAM
  2. Dans un bol, mĂ©langer la banane, l’Ɠuf, l’huile d’olive et le sirop Walden Farm
  3. Dans un autre bol, mĂ©langer l’avoine, les farines, la protĂ©ine, le chocolat, le sucre Swerve, la poudre Ă  pĂąte et le sel
  4. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides, puis mélanger
  5. Former 9 biscuits puis placer sur la plaque
  6. Cuire au four pendant 10 minutes
Une recette de Sarah Laquerre pour Hyperforme.com
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