GĂąteau des FĂȘtes au gingembre protĂ©inĂ©

GĂąteau des FĂȘtes au gingembre protĂ©inĂ©

Pour survivre aux temps des fĂȘtes sans nuire Ă  sa ligne! 

INGRÉDIENTS


Glaçage
  • 1⁄4 de tasse de yogourt grec nature 0%
  • 2 c Ă  table de Swerve sucre Ă  glacer sans sucre
  • 1⁄2 c Ă  thĂ© de fĂ©cule de maĂŻs
  • 1 c Ă  thĂ© de sirop d’érable
ÉTAPES

  1. PrĂ©chauffer le four Ă  350°F. Beurrer un moule Ă  pain avec de l’huile de noix de coco ou du pam;
  2. Dans un bol, mĂ©langer la farine, la protĂ©ine, l’érythritol, la poudre Ă  pĂąte, le bicarbonate de soude, le gingembre et la cannelle;
  3. Dans un autre bol, mĂ©langer les Ɠufs, la banane, la purĂ©e de pomme, l’huile de noix de coco, le lait d’amande et la vanille;
  4. Ajouter les ingrédients secs au ingrédients humides, puis mélanger;
  5. Étaler la pñte dans le moule;
  6. Cuire au four pendant 50 minutes;
  7. Laisser tiédir 15 minutes avant de mettre le crémage;
  8. Mélanger tous les ingrédients pour le crémage, puis ajouter le crémage sur le gùteau;
  9. Décorer au goût, puis servir

Une recette Sarah Laquerre pour Hyperforme.com


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